Motiviert durch einen tragischen Unfall mit den damals üblichen giftigen Kältemitteln, suchten Einstein und sein Kollege Leo Szilard nach sicheren Kühlschranken. So entwickelten sie beispielsweise eine elektrodynamische Pumpe für ein leitendes Kältemittel, das sie zum Patent anmeldeten.
Einstein konnte seine Patente auch an große Firmen wie AEG und Electrolux verkaufen, jedoch wurden sie nie in Kühlschränken eingesetzt, da im Jahre 1929 das sichere Kältemittel Freon eingeführt wurde.
Ein Patent von Einstein hat dennoch bis heute überlebt, denn in Brutreaktoren werden die Pumpen für das Kältemittel flüssiges Natrium immernoch nach Einstein’s Prinzip konstruirt.

Einstein’s Vorfahren waren schon seit dem Mittelalter in einer kleinen schwäbischen Stadt Namens Buchau ansässig, wo sich eine große jüdische Gemeinde gebildet hat. Der erste namentlich nachgewiesene Vorfahre Einsteins war ein aus dem Bodenseeraum stammender Pferde- und Tuchhändler mit dem Namen Bachus Moses Ainstein, der im 17 Jahrhundert in diese Gemeinde aufgenommen wurde. Bis zur Generation seiner Großeltern väterlicherseit, Abraham und Hindel Einstein, trugen die Einsteins stets traditionelle jüdische Name. Dies änderte sich jedoch bei den Einstein’s Eltern, Hermann und Pauline Einstein.
Bis heute findet man auf dem jüdischen Friedhof von Buchau zahlreiche Verwandte Einsteins auf den Grabsteinen wieder.